À base de graines cultivées et pressées en Touraine

 

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Fin 2016, Julien Davaze a créé une huilerie artisanale bio en Touraine « Délices des Champs ». Il y presse notamment des graines de colza, tournesol, cameline et chanvre, toutes produites dans la région. Les huiles sont bio, vierges, obtenues par première pression à froid.

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En plus de cette activité de transformation, Julien vient tout juste de reprendre la Ferme de la Paternelle à Mettray (37). Il s'agit d'une grande ferme céréalière au Nord de Tours, actuellement en conversion vers l'agriculture biologique, où il pourra bientôt produire ses propres céréales et graines oléagineuses.

 

Ma savonnerie est installée à la Ferme de la Paternelle, juste à côte de l'huilerie de Julien, ce qui me permet d'être à la source de la matière première que j'utilise pour mes savons!